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文章来源:http://www.llzyw.com  发布日期:2021-03-26

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准妈妈补钙菜品大全,你知多少呢?

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准妈妈在怀孕的不同时期对钙质的需求量都是不同的,孕妇补钙一定要讲求科学,才能保证宝宝和妈妈对钙的需求。那么,准妈妈补钙菜品大全,你知多少呢?下面就让小编小编来介绍吧!

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榛仁莴笋扇贝

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原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

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做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆;莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下;用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下,锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

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作用:榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。


海米香干丁


原料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇、盐、鸡精。


做法:五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。


作用:海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。


香葱拌虾皮


原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。


做法:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。


作用:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。


小编为大家准备了以上几款孕妇补钙的食谱,希望大家喜欢。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注小编孕期补钙安全常识栏目。


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