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蛇皮果的养分代价蛇皮果的成效与作用

来源:http://www.llzyw.com   时间: 2015-10-17 19:21:32   

Ssalak是蛇皮果的东南亚名字,外形上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,足足有一个鸡蛋那大,剥皮的声音,真的仿佛蛇皮一样,所以叫蛇皮果别看蛇皮果长相令人生畏,但是果肉却含有大量的热量和碳水化合物,同时脂肪和蛋白质的含量也很多,另外还有以铁和钙为主的多种微量元素.这些成分都是人体正常运转的必备物质,因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特点水果另外每100g蛇皮果所含热量为321.86J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4.2mg、维生素(B1)0.04mg和维生素(C2)mgL蛇皮果含量最高的是热量,而热量是人体在生命活动过程中,全部生命活动都须要的,如物质代谢的合成反应、肌肉压缩、腺体分泌等等.动、植物性食品中所含的养分素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类东南亚人这么热衷吃蛇皮果,那么蛇皮果的成效和作用主要有哪些呢?

1、果胶含量丰厚,对人脑非常有益,有“记忆之果”的佳誉2、蛇皮果具有补偿人体矿物质的成效

蛇皮果中含有多种矿物成分,其中钙与钾的含量最大,而钙是加强人体骨骼密度的重要成分,人们食用以后可以预防缺钙症状的发生,增加自体的骨骼强度.另外钾也是人体最须要的一种矿物质,人体在钾缺乏时会激起多种疾症,而食用蛇皮果就可以削减因钾缺乏而导致疾病发生的机率3、蛇皮果具有美容的成效

蛇皮果的果肉不但养分成分很高,可以满足人体多器官的养分需求,这类水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用,用它直接涂抹皮肤,能起到美白和去除皱纹的多种成效,另外把蛇皮果制成面膜使用,还有很好的补水和保湿成效蛇皮果如何吃

盛产于东南亚的水果蛇皮果,不但果肉饱满,而且肉质清脆可口,闻起来有种清香的感觉,剥开蛇皮果,它的果肉是白中带黄色,饱满,果核也对比小,咬一口感觉很脆爽,吃起来肉质很乾硬略有酸涩但是蛇皮果如何吃呢?水果蛇皮果的吃法主要有:

1、最普通、最常见的吃法就是直接生吃了.将蛇皮果放入净水恰当放点盐将农药清洗干净.剥开蛇皮果的果皮瞥见果子里面的黄白色或粉红色的果肉,果肉中含有大量的不可食用的种子2、蛇皮果加工食品.这类主要有蜜饯,腌制,罐头,发酵3、将蛇皮果加工做成菜肴4、蛇皮果还可以腌着吃5、蛇皮果还可以用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃6、蛇皮果可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道须要注意的是:蛇皮果属于凉性的水果,所以代孕妇可不能够多吃哟.不同的食用方法对蛇皮果养分的吸收也是不同的蛇皮果的食用注意事项

食用蛇皮果时一定要注意将蛇皮果清洗干净,因为蛇皮果树不高,对比低矮.果实细嫩多汁,导致它轻易受病虫害和微生物的侵袭.因此,栽种蛇皮果的过程中,要常常使用农药这些农药、肥料以及病菌等,很轻易附着在蛇皮果粗糙的外表上,假如清洗不干净,很可能激起腹泻,甚至农药中毒.要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲刷,流动的水可避免农药渗入果实中.洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,形成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,轻易残留在果实中,形成二次污染另外,还需留心蛇皮果外壳很坚固但是很薄,拨的时候一定要小心,很轻易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆.


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